三种封口材料对金针菇菌种发菌及产量影响的试验

编号 zgly0001485219

文献类型 期刊论文

文献题名 三种封口材料对金针菇菌种发菌及产量影响的试验

作者 郑明海  余承勇  余志华  余维良 

作者单位 开化县农业科学研究所  浙江菇老爷食品有限公司 

母体文献 食用菌 

年卷期 2015年05期

年份 2015 

分类号 S646.15 

关键词 封口材料  金针菇  菌种 

文摘内容 三种封口材料在金针菇菌种瓶上的应用结果表明:无菌透气膜封口的菌种菌丝满瓶时间介于棉花塞、聚丙烯膜两者之间,比用棉花塞慢2 d、聚丙烯膜封口快10 d;常温培养20 d,菌丝健壮,杂菌污染率比棉花塞低3%;菌种扩接栽培袋成品率达99.5%,平均产量比棉花塞菌种增产13.4%,出菇子实体发病率比棉花塞菌种低2.3%。