香菇菌筒未转色先出菇成因及补救措施

编号 zgly0000492841

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇菌筒未转色先出菇成因及补救措施

作者 王玉华  李妙芳 

作者单位 福建省福安市科技局  福建省福安市赛歧开发区 

母体文献 食用菌 

年卷期 2007,29(1)

页码 46-46

年份 2007 

分类号 S646.12 

关键词 补救技术  香菇  出菇  转色  菌筒  生物学特性  成因  菌草栽培 

文摘内容 反季节栽培香菇或菌草栽培香菇时, 常常产生菇筒未转色先出菇现象。这种现象倘若未依其生物学特性寻找产生原因和采取技术措施加以补救, 则会导致菌筒发软或霉菌爆发, 对香菇产量和质量带来极其不利影响。为此笔者根据香菇的生物学特性和未转色先出菇现象, 结合多年的栽培管理实际, 谈谈其产生原因及补救技术措施, 以供栽培者商榷。