不同贮藏温度下兰州百合种球淀粉代谢与萌发关系初探

编号 zgly0001281483

文献类型 期刊论文

文献题名 不同贮藏温度下兰州百合种球淀粉代谢与萌发关系初探

作者 孙红梅  李天来  李云飞 

作者单位 沈阳农业大学园艺学院  沈阳农业大学园艺学院 辽宁省设施园艺重点实验室  沈阳110161  辽宁省设施园艺重点实验室  沈阳110161 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2004年03期

年份 2004 

分类号 S682.2  S644.1 

关键词 百合  种球  淀粉  淀粉酶  可溶性糖  萌发 

文摘内容 不同的贮藏温度和贮藏时间 ,兰州百合鳞茎碳水化合物含量均有显著差异。顶芽 6℃处理的淀粉含量最高 ,10℃处理最低 ;鳞茎盘的淀粉含量与之相反 ;鳞片的淀粉含量随着贮藏温度的降低而下降。鳞茎各部位可溶性糖的含量以及顶芽和鳞片的淀粉酶活性随着贮藏温度的升高而降低 ,鳞茎盘的淀粉酶活性为 6℃处理最高 ,2℃处理最低。淀粉含量和淀粉酶活性呈极显著负相关。贮藏初期的 34d ,顶芽在鳞茎内迅速发育 ,鳞茎内物质变化最活跃 :淀粉含量明显下降 ,淀粉酶活性迅速增大 ,可溶性糖含量显著升高。顶芽和鳞茎盘的变化幅度大于鳞片 ,外部鳞片的变化幅度大于中部和内部鳞片。贮藏温度与贮藏时间之间的显著互作影响碳水化合物的代谢及鳞茎的萌发。在本试验中 ,2℃贮藏 10 1d为解除休眠的最佳处理