唐菖蒲籽球发育特点及其碳水化合物代谢变化

编号 zgly0000537214

文献类型 期刊论文

文献题名 唐菖蒲籽球发育特点及其碳水化合物代谢变化

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 钱树林  何秀丽  义鸣放 

作者单位 中国农业大学农学与生物技术学院 

母体文献 中国农业大学学报 

年卷期 2007,12(2)

页码 34-39

年份 2007 

分类号 S682.24 

关键词 唐菖蒲  籽球  还原糖  可溶性糖  蔗糖  淀粉  淀粉酶 

文摘内容 为探讨唐菖蒲籽球发育特点及其碳水化合物代谢与籽球生长发育的关系．以品种Rose Supreme和Ad—vanced Red为试材，研究了籽球生长发育进程和蔗糖、淀粉、可溶性糖、还原糖质量比及淀粉酶活性变化规律。结果表明，唐菖蒲籽球生长发育可分为籽球形态建成和籽球快速膨大期2个阶段。籽球形态建成初期．碳水化合物代谢水平较低，15周时，籽球内可溶性糖和蔗糖质量比分别达50和30mg／g左右，还原糖质量比仅为16mg／g．淀粉酶活性为3mg／(g·min)左右。籽球快速膨大期，碳水化合物代谢水平较高，籽球内可溶性糖、蔗糖、还原糖含量快速上升，在种植后第22～23周达到峰值，分别为90、46和30mg／g左右，淀粉酶活性下降到0．7mg／(g·min)左右．淀粉积累速度加快；而接近半枯期时碳水化合物代谢速度减慢。碳水化合物代谢2品种相近，但籽球发育进程不同。因此，唐菖蒲碳水化合物代谢水平的高低与籽球生长发育进程密切相关。