虎杖提取物的抗氧化活性及稳定性研究

编号 zgly0000211678

文献类型 期刊论文

文献题名 虎杖提取物的抗氧化活性及稳定性研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 孟洁  杭瑚 

作者单位 青岛大学理工学院化学系 

母体文献 化学世界;上海 

年卷期 2000, 41(8)

页码 418～421

年份 2000 

分类号 S785.1 

关键词 虎杖  提取物  抗氧化活性  稳定性