苹果树枝杆栽培香菇研究

编号 zgly0000239482

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果树枝杆栽培香菇研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 李鸣雷  李小平  呼有贤 

作者单位 西北农林科技大学资环学院应用微生物研究所 

母体文献 食用菌学报;上海 

年卷期 2001, 8(3)

页码 55～58

年份 2001 

分类号 S759.811 

关键词 食用真菌  香菇  树枝利用  栽培 

文摘内容 以苹果树修剪枝杆为主要原料栽培的香菇, 其菌丝生长、原基分化与发
育、子实体产量与品质均优于用青冈木为原料栽培的香菇, 生物学效率可以
达到133.6%, 花菇率达到79%。研究结果表明, 苹果树修剪枝杆可以作为栽培
香菇的优质原材料, 这为我国北方果区大量苹果树修剪枝杆的开发利用提供
了依据。表6参5