新疆瓜果保鲜技术研究与应用前景

编号 zgly0001599555

文献类型 期刊论文

文献题名 新疆瓜果保鲜技术研究与应用前景

作者 努尔尼莎 

作者单位 中国科学院新疆生物土壤沙漠研究所乌鲁木齐830011 

母体文献 干旱区研究 

年卷期 1992年01期

年份 1992 

关键词 保鲜技术研究  贮藏保鲜  新疆瓜果  气调  采后生理  吐鲁番葡萄  防腐保鲜  保鲜期  果品公司  库尔勒香梨