25%使百克乳油对荔枝的防腐保鲜试验

编号 zgly0001235099

文献类型 期刊论文

文献题名 25%使百克乳油对荔枝的防腐保鲜试验

作者 黄家善 

作者单位 广西玉林市植保站!玉林 537000 

母体文献 植保技术与推广 

年卷期 2001年03期

年份 2001 

分类号 S667 

关键词 25%使百克乳油  防腐保鲜  荔枝果皮  果皮颜色  生理特性  分离鉴定  防腐效果  保鲜期  贮藏保鲜  试验结果 

文摘内容 荔枝是桂南地区的名特优水果，年产量10万t左右，是农民收入和特产税收的重要来源之一。但由于荔枝成熟期正处于高温多雨的6～7月份，在常温下，采摘后的荔枝有“一日色变、二日香变、三日味变、四至五日后原有风味基本全变”的缺点，给产后销售和远距离运输带来困难，是南方水果中较难贮藏的种类之一。为了寻找有效的防腐保鲜药剂，笔者于2000年7月份用江苏辉丰农化股份有限公司生产的25％咪鲜胺EC(使百克EC，下称)对荔枝进行了防腐保鲜试验。现将结果报道如下：　　1 材料与方法　　试验设25％使百克EC 500、800、1 000倍液和清水对照4个处理。每处理供试新鲜无机械损伤荔枝果2.5 kg(称重后计数荔