广西加工型柑橘生产浅议

编号 zgly0000493081

文献类型 期刊论文

文献题名 广西加工型柑橘生产浅议

作者 沈丽娟  黎明盛  黄正恩  石健泉 

作者单位 广西柑橘研究所  广西优质农产品开发服务中心 

母体文献 广西园艺 

年卷期 2007,18(2)

页码 6-8

年份 2007 

分类号 F326.13 

关键词 柑橘生产  加工型  广西  交通运输能力  栽培面积  产品质量  综合利用  加工产品 

文摘内容 广西是我国柑橘生产大省(区)之一, 2004年广西柑橘栽培面积达19.07万hm^2, 其中投产面积为13.18万hm^2; 柑橘产量达181.8万t, 占全国柑橘总产量的12.21%, 柑橘产值27.03亿元。广西的柑橘近几年来几乎全部用于鲜销, 极少用于加工。大量的鲜果由于受市场、交通运输能力及水果本身质量的限制, 造成销售上的困难, 以至果贱伤农, 如何充分利用柑橘这一全身是宝的水果, 提高柑橘产值, 使果农增产又增收, 发展广西柑橘加工型生产可以充分利用次残果, 实行原料综合利用, 发展系列加工产品, 并提高加工产品质量, 是广西柑橘走向国内国际大市场的必由之路。