仙寿果罐头试制研究

编号 zgly0000022995

文献类型 期刊论文

文献题名 仙寿果罐头试制研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 田荆祥  吴美春  仲山民 

作者单位 浙江林学院 

母体文献 经济林研究;湖南 

年卷期 1987, 5(2)

页码 53～57

年份 1987 

分类号 S789.5 

关键词 山茱萸  果实加工  营养元素  罐头