生物质基复合材料在食品包装中的应用

编号 zgly0001507796

文献类型 期刊论文

文献题名 生物质基复合材料在食品包装中的应用

作者 徐淑艳  谢元仲  孟令馨 

作者单位 东北林业大学工程技术学院 

母体文献 森林工程 

年卷期 2016年03期

年份 2016 

分类号 TS206.4 

关键词 生物质基材料  包装材料  食品包装 

文摘内容 生物质材料由于具有可回收利用、易降解等特点,成为新型的绿色包装材料之一。生物质包装材料的使用不仅可以减少石油的消耗量,解决塑料包装所造成的环境问题,同时又能充分利用现有资源,具有良好的社会效益和经济效益。本文阐述了在食品包装领域应用比较广泛的淀粉、蛋白质、天然纤维、聚乳酸及聚乙烯醇等常见天然和合成生物质基材料的研究现状,并对其发展趋势做出了展望。