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编号 zgly0001324585
文献类型 期刊论文
文献题名 食用油与健康
作者 李莉颖 付娜
母体文献 绿色中国
年卷期 2007年06期
年份 2007
分类号 R151
关键词 不饱和脂肪酸 营养专家 膳食平衡 必需脂肪酸 标签制度 油炸食品 心血管疾病 多烯酸 生日蛋糕 结肠癌发病率
李莉颖
张树庭
李旻旻
王贞虎
张爱武
阿瑶
李永华
子虚
李丽
本刊编辑部
吴志华
Solomon P.Wasser
吕纪增
安雅
左璐雅
李宁
付娜
李永
朱祥瑞
Dayer JM
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