杨树菇菌种生产与袋栽技术

编号 zgly0000477020

文献类型 期刊论文

文献题名 杨树菇菌种生产与袋栽技术

作者 宫志远  于淑芳  曲玲 

作者单位 山东省农科院土肥所食用菌开发中心 

母体文献 山东蔬菜 

年卷期 2006,(3)

页码 42-43

年份 2006 

分类号 S646  Q949.91 

关键词 杨树菇  袋栽技术  菌种生产  柱状田头菇  食用价值  野生资源  肾炎水肿  子实体  食用菌  台湾省 

文摘内容 杨树菇又名柱状田头菇。日本、我国台湾省称柳松茸。是从春季至秋季生长的一种木生食用菌。杨树菇味道鲜美, 盖肥柄脆。气味香浓。是一种食用价值很高的伞菌。同时。杨树菇也是一种药用菌。在野生资源产地。村民有用杨树菇干子实体治疗胃冷、肾炎水肿的习惯, 疗效甚佳。杨树菇子实体单生、双生或丛生。菌盖直径5～10cm, 表面平滑, 初呈暗红褐色, 后变为褐色或浅土黄色, 边缘淡褐色。有浅皱纹。菌肉白色。幼菇的菌褶为白色, 成熟后变成咖啡色, 密集, 直生。