江淮地区绿芦笋高产栽培技术

编号 zgly0000437453

文献类型 期刊论文

文献题名 江淮地区绿芦笋高产栽培技术

作者 何祖喜 

作者单位 安徽淮北市石台镇农技推广综合站 

母体文献 长江蔬菜 

年卷期 2006,(5)

页码 18-19

年份 2006 

分类号 S644.6  TS255.5 

关键词 高产栽培技术  绿芦笋  江淮地区  速冻加工  草本植物  软化栽培  石刁柏  多年生  百合科  白芦笋 

文摘内容 芦笋学名石刁柏, 为百合科多年生宿根草本植物。以柔嫩的幼茎作为蔬菜食用, 经培士软化栽培, 从土中挖取的嫩茎为白芦笋, 主要用于加工罐头。出土后变绿的嫩茎为绿芦笋, 采收后供鲜销和速冻加工。