芦笋人工栽培丰产技术

编号 zgly0000653474

文献类型 期刊论文

文献题名 芦笋人工栽培丰产技术

学科分类 220.20;森林培育学

作者 徐显玉  王富昌  申延林  于立杰 

作者单位 尚志国有林场管理局帽儿山林场 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2010(2)

页码 80-81

年份 2010 

分类号 S644.6 

关键词 芦笋  丰产技术  人工栽培  天门冬属  石刁柏  雌雄异株  百合科  多年生 

文摘内容 芦笋, 学名石刁柏(Asparagus officinalis L.), 百合科, 天门冬属, 为多年生宿根草本, 雌雄异株植物。芦笋是指石刁柏嫩茎, 因其嫩茎挺直, 顶端鳞片紧包, 形如石刁, 枝叶展开酷似松柏针叶, 故称石刁柏; 又因其供食用的嫩茎, 形似芦苇的嫩芽和竹笋, 故中国已有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。芦笋枝叶呈须状, 我国东北、华北等地均有野生芦笋, 东北人称之为药鸡豆子; 甘肃人称之为假天麻、猪尾巴、假天门冬等等。