拌料方法对白灵菇产量的影响

编号 zgly0001265406

文献类型 期刊论文

文献题名 拌料方法对白灵菇产量的影响

作者 王尚荣 

作者单位 山东省菏泽师专农学部 山东菏泽274030 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2003年03期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 菇产量  白灵菇  培养料  拌料  菌丝生长  生物转化率  小分子碳水化合物  发酵法  食用菌  直接法 

文摘内容 我校食用菌教学科研基地自 2 0 0 0年开始对白灵菇的栽培原料、配方及拌料方法作了多个对比试验 ,发现对于同一配方 ,由于拌料方法不同 ,其发菌速度 ,出菇快慢 ,生物转化率都有明显差别 ,其试验如下 :1　试验方法1 1　供试菌株　我们以白灵菇Pnkw - 1为主栽品种 (掌形、无柄 )。购于武汉市新宇食用菌研究所。1 2　培养基配方　棉壳 75 %,玉米芯 10 %(颗粒如黄豆粒 ) ,麦麸 10 %,石灰粉 2 %,石膏粉 2 %,磷酸一铵 (粉状 ) 1%。 (注 :另加酵母粉 0 5mg/kg)。1 3　栽培时间　根据白灵菇菌丝生长的最适温度2 5～ 2 8℃ ,子实体生长的最适