采后钙处理对中华猕猴桃果实过氧化物酶活性,呼吸率及乙烯生成的 …

编号 zgly0000179185

文献类型 期刊论文

文献题名 采后钙处理对中华猕猴桃果实过氧化物酶活性,呼吸率及乙烯生成的 …

作者 陈淳  尤瑞琛 

作者单位 福建省亚热带植物研究所生理生化重点公共实验室 

母体文献 亚热带植物通讯 

年卷期 1998,27(1)

页码 8-11

年份 1998 

分类号 S663.901 

关键词 中华猕猴桃  钙处理  过氧化物酶  呼吸率  乙烯 

文摘内容 对中华猕猴桃果实采用进行钙处理，结果表明，适当提高果实钙含量，可以抑制过氧化物酶（ＰＯＤ）活性，降低呼吸率及乙烯生成量，延缓果实衰老，本实验以２％ＣａＣｌ２处理效果最佳。