夏季种平菇需注意几点

编号 zgly0001311423

文献类型 期刊论文

文献题名 夏季种平菇需注意几点

作者 李庆利 

作者单位 安徽省长丰县水湖镇阮巷村部菇场 231100 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006年02期

年份 2006 

分类号 S646.14 

关键词 栽培平菇  夏季栽培  春秋季  种菇  灭菌  耐高温  品种  菌袋  选择  降温通风 

文摘内容 平菇营养丰富,味道鲜美,因而受大家喜爱,种植面积也在逐年增加,笔者自1989年学习栽培平菇以来,虽投料量渐多,而效益上升却很慢;因此从1995年起改变了种菇时间上的安排,在炎热的夏季种一潮高温菇,走人无我有之路;现将本人多年种菇经验总结如下,以供菇友参考:1品种的选择夏季气温高,一般晴天都在32～38℃,有时超过38℃,因此在选用品种时,要用极耐高温和菌丝生长快、抗性强的品种,种源要到正规厂家引进,这样品种抗高温、抗杂性较真实,很少有夸大品种优点的说法,笔者认为“831”、“亚热1号”等是较耐高温种。2料水的选择和配方夏季种菇的原料在投料前,最好要经太阳暴晒2d,这样可以减少病虫害,选配料时也