绿色黑木耳小孔栽培技术

编号 zgly0001356804

文献类型 期刊论文

文献题名 绿色黑木耳小孔栽培技术

作者 刘敬春  霍金宝  李艳华  张仁义  徐连堂 

作者单位 黑龙江省东宁县大肚川镇农技站  东宁县农业技术推广中心  东宁县老黑山镇农技站  东宁县食用菌产业办 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2009年02期

年份 2009 

分类号 S646.6 

关键词 黑木耳  栽培技术  小孔  灭菌  杂木屑  装袋机  菌袋  栽培种  玉米芯  接菌 

文摘内容 为了提高绿色黑木耳产品的质量,满足人们对绿色黑木耳的需求,实现黑木耳产业的持续健康发展,推进生态、社会、经济效益的同步增长,参照国家有关标准和规程,结合东宁县黑木耳生产实际,总结出绿色黑木耳小孔栽培技术,仅供参考。1小孔木耳生产工艺流程原料选择→菌种制作→装袋、灭菌→冷却、接菌→培养→出耳管理→采收晾晒→储存2生产前的准备工作养菌室必须保温,通风顺畅。一般可采取地龙或暖气供暖,地龙要上热快且不冒烟,安全防火。冬季生产,门、窗要用塑料或保温被封严。生产前老菌房要进行检查,清扫干净。架子搭设要结实、安全,木板要铺平,高度、宽度合理,便于行走、作业。菌种生产设备主要有灭菌锅、装袋机、接菌器具等。灭菌