平菇的夏季栽培技术

编号 zgly0001220061

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇的夏季栽培技术

作者 卢道铭 

作者单位 江苏铜山县吕梁乡!221100 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年06期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 夏季栽培  平菇  子实体  培养料处理  采收后管理  可用地下水  磷酸二氢钾  耐高温  品种选择  菌丝生长 

文摘内容 夏季气温高，但平菇的价好。由于受气候条件的限制，菇农在夏季高温情况下难以种成功，也有栽培的，但难以获得理想的产量。笔者在多年的实践中，总结了夏季种植平菇方法，现介绍如下：1　品种选择　夏季栽培平菇，要选择较耐高温的品种。目前较优良的有831，该菌株出菇温度15～36℃，耐高温，在32℃以上，子实体正常发育，菇盖大、色白，其它较优良的菌株有华丽1020、苏引6号等。2　生产时间安排　江苏地区6月份以后，气温达30℃以上，7～8月气温最高可达35℃，对菌丝生长不利，所以必须在夏初制袋，即在4月制作栽培种，5月开始装袋，最迟不可超过6月上旬。3　培养料处理　夏季麦草丰富，因而可选择以麦草为主的培养料