银合欢叶作氮源栽培食用菌研究

编号 zgly0000262011

文献类型 期刊论文

文献题名 银合欢叶作氮源栽培食用菌研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 郭翠英  刘福平  陈方顺 

作者单位 福建省亚热带植物所 

母体文献 亚热带植物科学;福建 

年卷期 2002, 31(2)

页码 40～43

年份 2002 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  叶利用  栽培  银合欢 

文摘内容 以银合欢叶作氮源全部或部分取代基质中米糠或麸皮, 栽培毛木耳、凤
尾菇、金针菇、黑木耳、香菇和佛罗里达侧耳6种食用菌。结果表明, 银合欢
叶能促进菌丝生长。栽培中发现, 含10%银合欢叶和17%麸皮的基质能使金针
菇获得增产, 而含10%或20%银合欢叶的基质可使其它5种食用菌产量提高
11.4%～39.1%。表6参5