编号 zgly0000488910
文献类型 期刊论文
文献题名 沙棘调血脂 圣果送健康(6)
母体文献 中外健康文摘
年卷期 2007,(02A)
页码 60-60
年份 2007
分类号 R282.710.5
关键词 沙棘果 调血脂 健康 生物活性物质 药用价值 沙棘提取物 多种维生素 营养成份
文摘内容
沙棘的药用价值。
沙棘是一种落叶灌木或小乔木, 具有耐寒、抗旱、耐土壤瘠薄的特点, 是我国三北地区防护林的重要树种。沙棘果富含营养成份, 尤其维生素C含量很高, 可以加工成各种食品和饮料。近年来, 国内外专家研究, 沙棘提取物含有200多种生物活性物质, 其中含有多种维生素、胡萝卜素、儿茶素、香豆素, 黄酮类、脂肪酸、生物碱、有机酸, 及人体必须的8种氨基酸和11种微量元素。因而, 其医药开发价值很高。