编号
zgly0001369077
文献类型
期刊论文
文献题名
自制家用干型葡萄酒
作者
刘志坚
母体文献
烟台果树
年卷期
2009年04期
年份
2009
分类号
S663.1
关键词
干白葡萄酒
前发酵
干红葡萄酒
葡萄汁
葡萄干
酵母发酵
皮核
容器
酒精
白糖