枣成熟期果皮解剖结构特性研究

编号 zgly0000821002

文献类型 期刊论文

文献题名 枣成熟期果皮解剖结构特性研究

作者 刘鑫  杨翠花  雍鹏  杨延青 

作者单位 山西省林业科学研究院 

母体文献 山西林业科技 

年卷期 2013(3)

页码 12-14

年份 2013 

分类号 S665.1 

关键词 壶瓶枣  果皮  果皮细胞  超微结构 

文摘内容 笔者采用石蜡切片法结合电镜扫描分析法, 从果实白熟期到果实成熟期, 对壶瓶枣果皮细胞解剖结构的变化进行了观察。结果表明: 随着枣果的逐渐成熟, 果皮细胞层数和细胞大小均由大变小, 果皮表面蜡质层随着果实的成熟龟裂变多并加深; 果皮细胞内大部分细胞器消失, 内含物降解, 细胞木栓化和空泡化现象严重, 但细胞壁仍然保留。