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曹州耿饼的传统加工方法



编号 zgly0000321618

文献类型 期刊论文

文献题名 曹州耿饼的传统加工方法

作者 曹保芹  刘大勇  张志跃  刘亚  彭文迪 

作者单位 山东省菏泽市牡丹区林业局果树站 

母体文献 中国果树 

年卷期 2003,(3)

页码 55-55

年份 2003 

分类号 TS255.4 

关键词 曹州耿饼  加工方法  柿  品种 

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