避雨栽培对冬枣果实品质的影响

编号 zgly0001653344

文献类型 期刊论文

文献题名 避雨栽培对冬枣果实品质的影响

作者 纪晴  包昌艳  周军  许玉兰  王大玮  王连春  杨华署  白明雄  谢正万  田家硕  仇陈 

作者单位 西南林业大学西南山地森林保育与利用省部共建教育部重点试验室  西南林业大学林学院  北方民族大学生物科学与工程学院  北方民族大学中德天然产物联合试验室 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2018年04期

年份 2018 

分类号 S665.1 

关键词 冬枣  避雨栽培  果实品质  产量 

文摘内容 为给优质冬枣果实的培育提供理论依据和技术参考,以12年生冬枣为试材,采用避雨栽培的方法改善冬枣果实生长的小环境,并以露地栽培的冬枣为对照,对两种栽培方式下冬枣果实不同发育阶段的果实纵横径、硬度、还原糖、可滴定酸、黄酮、多酚等指标进行了测定与对比分析。结果表明:避雨栽培的冬枣其单果质量和果实纵、横径都有明显的提高,但栽培方式对其果形指数的影响不大;避雨栽培的冬枣其果实着色较好,无果锈生成,且果实中的可溶性固形物、还原糖含量、维生素C含量均明显提高,而果实硬度、黄酮、多酚、可滴定酸含量均有所降低;避雨栽培提高了冬枣的产量和果实品质。