脱氢枞胺-壳聚糖阳离子表面活性剂的合成及性能研究

编号 zgly0000869357

文献类型 期刊论文

文献题名 脱氢枞胺-壳聚糖阳离子表面活性剂的合成及性能研究

作者 裴立军  蔡照胜  商士斌  宋湛谦 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  生物质化学利用国家工程实验室  国家林业局林产化学工程重点开放性实验室  江苏省生物质能源与材料重点实验室  盐城工学院化学与生物工程学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2014(5)

页码 47-52

年份 2014 

关键词 壳聚糖  脱氢枞胺  表面活性  抑菌性能 

文摘内容 以壳聚糖(相对分子质量为1 000、1 500、3 000)和脱氢枞胺为原料,合成了一类新型壳聚糖衍生物——脱氢枞胺-壳聚糖阳离子表面活性剂(a、b、c),通过FT-IR、1H NMR对产物结构进行了分析和表征,并对产物的表面活性、乳化性能及抑菌性能进行了研究。