添加干豆渣对工厂化食用菌培养料持水性影响的研究

编号 zgly0001709828

文献类型 期刊论文

文献题名 添加干豆渣对工厂化食用菌培养料持水性影响的研究

作者 李贺文  李秋月  葛宁奎  冯占 

作者单位 江苏华绿生物科技股份有限公司 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年03期

年份 2020 

分类号 S646 

关键词 食用菌  工厂化栽培  培养料  添加干豆渣  持水性  理化性状 

文摘内容 为开发新的食用菌工厂化生产栽培原料,添加部分干豆渣于工厂化栽培食用菌的培养料中,与常规配方培养料进行装瓶重量、理化性状和含水量的比较试验结果,干豆渣配方的培养料物理结构能满足工厂化食用菌装瓶要求,在相同条件下,不会对料瓶重和装瓶稳定性造成影响,且干豆渣配方的培养料持水性明显优于常规配方。