葡萄贮藏保鲜技术

编号 zgly0000791855

文献类型 期刊论文

文献题名 葡萄贮藏保鲜技术

学科分类 220.45;经济林学

作者 王秋萍  何飞 

作者单位 山西省临汾市农业委员会 

母体文献 四川农业科技 

年卷期 2012(3)

页码 47-48

年份 2012 

分类号 S665.1 

关键词 贮藏保鲜技术  葡萄  晚熟品种  品种选择  耐贮藏  意大利  红地球  瑞必尔 

文摘内容 一、贮藏品种选择晚熟品种果刷长、果刷拉力大,比较耐贮藏,品种有龙眼、意大利、新玫瑰、红地球、瑞必尔、黑大粒等。用于贮藏的葡萄采前1个月要杜绝灌水,以提高糖度并增加果肉弹性。喷过催红素、无核剂、增大剂的葡萄绝对禁止贮藏。