(萘)果肉的褐变机理

编号 zgly0000181492

文献类型 期刊论文

文献题名 (萘)果肉的褐变机理

学科分类 220.55;林业工程

作者 邱栋梁  刘星辉 

作者单位 福建农大园艺系 

母体文献 福建农业大学学报 

年卷期 1998, 27(1)

页码 37～41

年份 1998 

分类号 S789.5 

关键词 (萘)  果实褐变  机理