块菌的营养价值及其开发利用

编号 zgly0000146485

文献类型 期刊论文

文献题名 块菌的营养价值及其开发利用

学科分类 220.10;林业基础学科

作者 刘洪玉  陈惠群  李子平 

作者单位 四川省自然资源研究所 

母体文献 资源开发与市场;四川 

年卷期 1997, 13(2)

页码 60～61, 66

年份 1997 

分类号 S718.81 

关键词 食用真菌  块菌  营养价值  资源开发利用