药食兼用植物番杏的栽培技术

编号 zgly0000754065

文献类型 期刊论文

文献题名 药食兼用植物番杏的栽培技术

学科分类 220.3020;森林昆虫学

作者 杨兆祥  刘艳华  王丽芳  陈少刚 

作者单位 黑龙江省绥滨县新富乡政府  黑龙江省萝北县名山镇政府 

母体文献 农村实用科技信息 

年卷期 2011(6)

页码 24-24

年份 2011 

分类号 S517 

关键词 一年生草本植物  番杏科  药食兼用  栽培  技术  碳水化合物  清热解毒  食用部分 

文摘内容 番杏为番杏科番杏属一年生草本植物,以全草供药用,具清热解毒、利尿消肿等功效,据测定: 每100g可食用部分含有水分94%,蛋白质1.5g,脂肪0.2g,碳水化合物0.6g,钙58mg,磷28mg,铁0.8mg,维生素A4400国际单位,硫胺素0.04mg,核黄素0.13mg,维生素C30mg,尼克酸0,5mg。番杏生长旺盛,易栽培,极少患病虫害,生长期内不需施用农药,常食番杏对于肠炎、败血病、肾病等患者具有较好的治疗与缓解作用。