佛手瓜高产栽培技术(上)

编号 zgly0000410161

文献类型 期刊论文

文献题名 佛手瓜高产栽培技术(上)

作者 王玉堂 

母体文献 山东农机化 

年卷期 2006,(1)

页码 28-28

年份 2006 

分类号 S642.9  S63 

关键词 高产栽培技术  佛手瓜  无污染蔬菜  碳水化合物  草本植物  19世纪  病虫危害  喷药防治  微量元素  低热量 

文摘内容 佛手瓜又叫菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜, 为葫芦科、佛手瓜属多年生攀缘性宿根草本植物, 原产于墨西哥和中美洲, 19世纪初传入我国。目前, 我省各地均有零星栽培。佛手瓜适应性强, 栽培容易, 很少有病虫危害, 一般不用喷药防治, 是一种安全、卫生的无污染蔬菜。其鲜瓜含热量低, 含微量元素高(尤其是它的含锌量很高, 为其它蔬菜所不及。据测定, 每100g果实中含蛋白质0.9g, 碳水化合物7.7g, 维生素C22mg, 是很好的低钠、低热量蔬菜。