芒秆屑栽培大球盖菇的高产栽培技术

编号 zgly0000443802

文献类型 期刊论文

文献题名 芒秆屑栽培大球盖菇的高产栽培技术

作者 郑巧平  刘德云  吴春玲 

作者单位 浙江省丽水市农科所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006,28(6)

页码 45-47

年份 2006 

分类号 S646 

关键词 高产栽培技术  芒秆  大球盖菇  再生速度  碳水化合物  可持续发展  杂木屑  草本植物 

文摘内容 芒秆屑由芒秆粉碎而成, 芒秆是对五节芒、类芦、芒等一些草本植物的统称, 其中五节芒(大叶芒秆)在丽水市分布广, 数量多, 再生速度快, 是加工芒秆屑的主要原料。芒屑含粗蛋白3%～3.5%, 高于杂木屑的0.39%, 含碳水化合物的粗纤维等成分为50%～70%, 接近杂木屑的73%～78%。也就是说芒秆屑的营养总水平略高于杂木屑, 而成本略低于杂木屑, 且在杂木屑资源日趋紧张, 利用数量多, 再生速度快的芒秆替代杂木屑栽培食用菌不失为一条可持续发展之路。