不同保鲜剂对百合切花保鲜效果的影响

编号 zgly0000560573

文献类型 期刊论文

文献题名 不同保鲜剂对百合切花保鲜效果的影响

作者 唐爱均  周云德  王荣花  刘雅莉 

作者单位 西北农林科技大学园艺学院  江苏扬州帮达种业有限公司 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2008,36(3)

页码 998-1000,1017

年份 2008 

分类号 Q949.718.23 

关键词 保鲜剂  百合切花  保鲜效果  生理效应 

文摘内容 [目的]为百合切花保鲜技术的应用提供理论依据。[方法]用蔗糖、8-羟基喹啉、柠檬酸等配成2种保鲜剂对西伯利亚和元帅进行切花瓶插处理，研究保鲜剂对百合切花的保鲜效果。[结果]切花西伯利亚和元帅瓶插期间的花瓣组织膜透性呈上升趋势，保鲜剂处理均低于对照；可溶性蛋白质含量先升后降，瓶插第4天达到最高值，保鲜剂处理始终高于对照；MDA含量呈上升趋势，对照明显高于保鲜剂处理：CAT活性先升后降，添加基质M的处理②高于处理①和对照。保鲜剂处理的百合切花SOD活性和叶绿素含量显著高于对照，处理②优于处理①。各处理蕾长先增大后减小，元帅处理②的瓣长最大。[结论]保鲜剂能延长百合切花的瓶插寿命，增强SOD和CAT活性，增加叶绿素含量，减缓蛋白质降解，延缓切花衰老，提高观赏品质，且处理②优于处理①。