响应面优化表面活性剂-微波提取香椿黄酮工艺

编号 zgly0000742061

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面优化表面活性剂-微波提取香椿黄酮工艺

学科分类 220.45;经济林学

作者 李秀信  张军华  黄以超  郭文涛  赵鹏祥 

作者单位 西北农林科技大学林学院  西北农林科技大学理学院 

母体文献 化学工程 

年卷期 2011,39(12)

页码 11-16

年份 2011 

分类号 Q946.91 

关键词 表面活性剂  香椿叶  总黄酮  响应曲面法 

文摘内容 为了研究表面活性剂在植物总黄酮提取中的增容作用, 以香椿叶为原料, 在预处理及单因素等试验的基础上, 采用响应曲面法的Box-Behnken模式, 建立了表面活性剂.微波法提取香椿叶总黄酮的二次多元回归方程, 探讨了微波功率、处理时间、表面活性剂质量分数等因素对得率的作用规律。结果表明, 微波功率对得率影响显著, 微波功率与处理时间、微波功率与表面活性剂质量分数交互效应影响显著。最优工艺参数为: 微波功率P30、处理时间8min、表面活性剂质量分数0.80%, 该条件下得率高达43.45%, 与试验值42.98%仅有0.47%的误差, 证实了该方程的预测值与试验值之间具有较好的拟合度。与传统水浴提取法相比, 该工艺提取时间由120min减少为8min, 得率从20.38%增加到42.98%; 与微波提取法相比, 得率从28.20%增加到42.98%。