阿魏菇液体菌种的栽培应用试验

编号 zgly0000492851

文献类型 期刊论文

文献题名 阿魏菇液体菌种的栽培应用试验

作者 刘利群  蒋永衡  阿依先木  韩阳花  米娜瓦尔 

作者单位 新疆农业职业技术学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2007,29(1)

页码 23-25

年份 2007 

分类号 S646 

关键词 阿魏菇  液体菌种  深层发酵  菌龄 

文摘内容 利用阿魏菇发酵液作为液体菌种应用于栽培试验, 确定了菌龄为88h的液体菌种为最佳种龄; 应用液体菌种的棉子壳培养基的适宜料水比为1: 1.3。同时通过与传统菌种的应用比较。阿魏菇液体菌种表现出分散性好、萌发快、菌丝生长旺盛、菌龄一致等特点。可缩短发菌期约37%; 用液体发酵方式生产液体菌种应用于阿魏菇栽培, 可缩短整个生产周期约42.9%, 且出菇正常; 液体菌种的应用可略微提高其生物转化率, 但差异不明显。试验表明, 用液体发酵方式生产阿魏菇液体菌种应用于生产栽培存在可行性。