我国动物性食品安全性管理现状及建议

编号 zgly0001370377

文献类型 期刊论文

文献题名 我国动物性食品安全性管理现状及建议

作者 刘刚  姜海涛 

作者单位 河北省唐山职业技术学院培训处  河北省唐县职教中心科技推广站 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 S859.84 

关键词 动物产品  管理现状  动物性食品安全  肉类产业  肉类生产  肉品  相关法律  法律法规  动物防疫  检疫