柿饼贮藏工艺研究

编号 zgly0000212738

文献类型 期刊论文

文献题名 柿饼贮藏工艺研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘冬  李世敏  张家年 

作者单位 深圳职业技术学院生物应用工程系 

母体文献 中国南方果树;重庆 

年卷期 2000, 29(6)

页码 35～36

年份 2000 

分类号 S789.5 

关键词 果实贮藏  柿树  柿饼  熏硫工艺  效果