油包水(W／O)型微乳液中m-6菌木质素降解酶的研究

编号 zgly0000556609

文献类型 期刊论文

文献题名 油包水(W／O)型微乳液中m-6菌木质素降解酶的研究

作者 李娜  冯贵颖  刘晓风  袁月祥  闫志英  贺蓉娜  廖银章 

作者单位 西北农林科技大学资源环境学院  西北农林科技大学理学院  中国科学院成都生物研究所 

母体文献 西北农林科技大学学报 

年卷期 2008,36(7)

页码 179-184

年份 2008 

分类号 Q814.9 

关键词 木质素降解酶  m-6菌株  W／O型微乳液  酶活性  漆酶  木质素过氧化物酶  锰过氧化物酶 

文摘内容 【目的】研究W／O十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)微乳液体系和HAc—NaAc缓冲液体系中，m-6菌株固态发酵后产生的胞外木质素降解酶漆酶(Lac)、木质素过氧化物酶(Lip)、锰过氧化物酶(Mnp)酶促反应的最佳反应条件。【方法】通过分别对Lip(以2，2＇-连氮-二(3乙苯基并噻唑-磺酸)为底物)、Mnp(以MnSO4为底物)和Lac(以藜芦醇为底物)3种木质素降解酶在W／O型CTAB微乳液体系和HAc—NaAc缓冲液体系中的酶活测定，研究不同温度、pH和底物浓度对酶促反应的影响，探讨最佳反应条件，并比较两种反应体系下的酶活。【结果】在W／O型CTAB微乳液体系中，Lip、Mnp和Lac3种酶酶促反应的最佳条件为：温度37℃、pH分别为4．5，4．5和3．5；在HAc—NaAc缓冲液体系中，3种酶酶促反应的最佳反应条件为：温度37℃，pH分别为5．0，5．0和4．0；在两种反应体系中的最佳反应底物浓度相同，即藜芦醇、MnSO4、2，2＇-连氮二(3-乙苯基并噻唑-磺酸)浓度分别为0．053，0．116，0．492mmol／L。在W／O型CTAB微乳液中，Lip和Mnp酶活比其在HAc—NaAc缓冲液体系中分别提高了81．45％和36．75％，但Lac酶活却减少了2．914倍。【结论】得到了Lac、Lip和Mnp酶3种木质素降解酶在W／O型CTAB微乳液体系和HAc—NaAc缓冲液体系中的最佳反应条件，为木质纤维素的生物降解奠定了基础。