酿造葡萄品种齐酿1号的选育

编号 zgly0001465499

文献类型 期刊论文

文献题名 酿造葡萄品种齐酿1号的选育

作者 毕剑波  陈辉  尹善发  刘秀杰  李大军  张超 

作者单位 齐齐哈尔市园艺研究所 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2014年04期

年份 2014 

分类号 S663.1 

关键词 齐酿1号  欧亚杂交种  山葡萄  酿酒品种  抗寒  抗病 

文摘内容 齐酿1号是以山葡萄与欧洲葡萄的杂交后代为亲本选育而成,具有较强抗寒抗病能力。两性花,果穗圆锥或圆柱形带副穗,平均单穗重216g,果粒近圆形,果皮兰黑色,果肉无色,平均重1.37g,多汁。可溶性固形物含量24.0%;可溶性糖(以葡萄糖计)19.70%;可滴定酸1.67%。出汁率65%,适宜酿造红葡萄酒,所酿葡萄酒宝石红色。