贮藏板栗休眠与萌芽的温度调控

编号 zgly0000186854

文献类型 期刊论文

文献题名 贮藏板栗休眠与萌芽的温度调控

学科分类 220.55;林业工程

作者 王贵禧  梁丽松  宗亦臣 

作者单位 中国林科院林研 所 

母体文献 林业科学;北京 

年卷期 1999, 35(3)

页码 29～33

年份 1999 

分类号 S789.5 

关键词 板栗  果实贮藏  温度  呼吸作用  内源激素  种子休眠  种子萌发 
相关因子 

文摘内容 研究了板栗贮藏过程中呼吸作用变化和内源激素含量与贮藏温度的关系
, 确定了板栗的休眠时期, 并探讨了通过贮藏温度调控板栗休眠和萌芽的措
施。研究结果表明, 板栗休眠期长短与贮藏温度有密切关系, 在室温(20～
22℃)贮藏条件下板栗的休眠期为2个月左右, 在冷藏(0～2℃)条件下的休眠
期为3个月左右。说明虽然冷藏较室温贮藏能延长板栗的休眠期, 但不能完全
控制休眠。板栗休眠解除后, 在生理上表现为呼吸作用上升和内源激素
(IAA, GA3和ZR)含量增加, 外观上表现为胚芽萌动生根。冷藏板栗在休眠解
除前将贮藏温度降至临界低温(-2～-4℃), 可有效地抑制呼吸回升和内源激
素的合成, 使休眠不被解除, 从而在整个贮藏过程中不萌芽。经临界低温贮
藏的板栗, 仍较好地保持种子活力, 出库后品质和萌芽正常, 未造成低温伤
害。图2表1参14