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我国食用菌产业的发展现状与展望



编号 zgly0001212417

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食用菌产业的发展现状与展望

作者 刘守纲 

母体文献 中国林业 

年卷期 1999年04期

年份 1999 

分类号 F326.13 

关键词 鲜菇  《齐民要术》  高蛋白食物  烹调方法  “菜篮子工程”  野生菌  林木资源  创汇农业  人均粮食占有量  药用菌 

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