丙酮提取金顶侧耳发酵液多糖的优化设计

编号 zgly0001348856

文献类型 期刊论文

文献题名 丙酮提取金顶侧耳发酵液多糖的优化设计

作者 闫训友  李娜娜  史振霞  王玮  吴智艳 

作者单位 廊坊师范学院生命科学学院  廊坊师范学院生命科学学院 廊坊065000  廊坊065000 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2008年03期

年份 2008 

分类号 S646 

关键词 金顶侧耳  发酵液浓度  提取时间  提取温度  正交试验 

文摘内容 以液体深层发酵法培养金顶侧耳,发酵液以丙酮为提取剂在不同的浓度﹑时间﹑温度条件下提取多糖,利用正交设计试验分析,得到了一种优化方案。试验结果表明:发酵液多糖提取最优方案是提取温度为70℃、丙酮浓度为75%、提取时间为1.5h。