微量元素铬对猴头菇生长与品质的影响

编号 zgly0001540093

文献类型 期刊论文

文献题名 微量元素铬对猴头菇生长与品质的影响

作者 段丹  谢丽源  陈绍军  林川  邓小东  张宇 

作者单位 四川省内江市农业科学院  四川省农业科学院土壤肥料研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2017年03期

年份 2017 

分类号 S646 

关键词 猴头菇  三氯化铬  产量  多糖含量  子实体形态 

文摘内容 采用不同质量浓度的三氯化铬溶液对猴头菇栽培料进行处理,以探索其对猴头菇(Hericium erinaceus)子实体的产量、多糖含量、子实体形态的影响。结果表明:在培养基中添加三氯化铬,不同质量浓度的处理均能提高子实体的产量,其中以297 mg/L处理产量最高,分别比对照提高17.3%;子实体多糖含量也有所提高,以520 mg/L的处理多糖含量最高,比对照提高1.48%;另外,对猴头菇子实体形态影响不大。故在猴头菇栽培时,采用三氯化铬溶液处理培养料能提高猴头菇产量和品质。