提高相对成熟度改变油梨果实的基本矿质营养成分和酚浓度

编号 zgly0000098811

文献类型 期刊论文

文献题名 提高相对成熟度改变油梨果实的基本矿质营养成分和酚浓度

学科分类 220.55;林业工程

作者 J. G. M. Cutting  莫治雄 

母体文献 广西热作科技 

年卷期 1993, (3)

页码 55～58

年份 1993 

分类号 S789.5 

关键词 油梨  鳄梨  果实成熟  成熟度  果实品质  果实后熟  矿质营养 
酚类化合物  含量  果实贮藏