袋栽香菇烂棒原因及其防治

编号 zgly0001220064

文献类型 期刊论文

文献题名 袋栽香菇烂棒原因及其防治

作者 周伟坚 

作者单位 浙江省丽水地区科委!223000 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年06期

年份 2000 

分类号 S436.46 

关键词 袋栽香菇  废培养料  害虫  菌棒杂菌  食用菌  子实体  香菇菌丝  防治技术  大量繁殖  栽培管理技术 

文摘内容 在袋栽香菇培菌和出菇过程中，菌棒腐烂常常可见。因此，如何减少菌棒腐烂，提高袋栽香菇的经济效益，是菇农所关心的问题。1　发生原因11　袋栽香菇的培养基是木屑加麸皮或米糠，这些培养料富含淀粉、蛋白质、多种维生素，既可作袋栽香菇的营养源，也很适合其他微生物如绿霉、黄曲霉、木霉、根霉和细菌等杂菌生长，特别是老菇场还堆放着废培养料，这些都会成为杂菌的原始发生源。杂菌的发生并吸引喜食腐植质的菇蚊、菇蝇和跳虫等害虫，带杂菌孢子的害虫扩大传播到培菌健壮的菇棒，形成杂菌和害虫交叉危害菌棒。12　菌棒生长环境不良，在高温潮湿和通风不良的情况下，菌棒黄水异味的发生也会引诱害虫，这些害虫往往携带寄生虫和抑制香菇菌丝的