苦杏仁及混伪品的可溶性蛋白质电泳鉴别

编号 zgly0000407404

文献类型 期刊论文

文献题名 苦杏仁及混伪品的可溶性蛋白质电泳鉴别

作者 李桂兰 

作者单位 山西中医学院 

母体文献 山西中医学院学报 

年卷期 2006,7(1)

页码 50-50

年份 2006 

分类号 R284.1 

关键词 苦杏仁  种子  电泳鉴别 

文摘内容 目的: 对苦杏仁及混伪品进行电泳鉴别。方法: 对四种种子的可溶性蛋白质进行聚丙烯酰胺凝胶电泳。结果: 苦杏仁及混伪品的电泳图谱存在显著差异。结论: 电泳图谱可作为苦杏仁及混伪品的鉴别依据。