编号 zgly0001516786
文献类型 期刊论文
文献题名 大观霉素间接竞争ELISA的建立
作者 王文珺 高隆轩 米振杰 吴雨洋 王照鹏 苏丽芳 韩霄 邢佑尚
作者单位 北京维德维康生物技术有限公司 中国农业大学动物医学院 河北兽药监察所 北京交通大学理学院
母体文献 动物医学进展
年卷期 2016年01期
年份 2016
分类号 S859.84
关键词 大观霉素 间接竞争ELISA 动物性食品
文摘内容 本研究的目的是建立大观霉素的间接竞争性ELISA(icELISA),用于动物源性食品的检测。在优化的条件下,建立了大观霉素icELISA的标准曲线,半抑制浓度IC50=1.78ng/mL。多克隆抗体对大观霉素的特异性较强,与其他氨基糖苷类化合物有微小的交叉。分别对20份空白的牛奶、猪肉、鸡肉进行检测,确定这些样本中大观霉素的检测限分别是4.8、9.3、10.0μg/kg。在样本中添加不同浓度的大观霉素,添加回收率的范围为77.1%~116.0%,变异系数为4.6%~9.7%;ELISA和GC/MS两种方法分析结果无显著性差异(P>0.05)。结果表明,本研究成功建立了大观霉素的icELISA,用于检测牛奶、猪肉、鸡肉中大观霉素,准确度和精密度均满足兽药残留检测的要求。