猴头泰山-3菌株的培养特性

编号 zgly0001513789

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头泰山-3菌株的培养特性

作者 孔怡  王庆武  崔晓  唐丽娜 

作者单位 山东省泰安市农业科学研究院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2016年02期

年份 2016 

分类号 S646 

关键词 猴头泰山-3  菌丝  温度  pH  碳氮源 

文摘内容 研究了不同培养温度、pH、碳源、氮源、碳氮源组合对猴头泰山-3菌丝生长的影响。结果表明,猴头泰山-3菌丝生长的适宜温度为25~30℃,适宜pH为6~7,适宜碳源为蔗糖、葡萄糖,适宜氮源为牛肉膏、酵母膏,适宜碳氮源组合为蔗糖3%,葡萄糖1%,牛肉膏0.2%,酵母膏0.3%。